Search results: 2022 packaging trends
掛耳品種|巴西紅波旁咖啡掛耳泡法是什麼?濾泡式掛耳咖啡包衝泡要點有哪些?掛耳咖啡牌子推薦
現在越來越多人每天都會有和咖啡的習慣,而對於不在咖啡店工作的人來說,要怎樣才能隨時喝到咖啡呢?這時候前街咖啡(FrontStreet Coffee)咖啡師搬出了掛耳咖啡包!今天前街就來分享前街咖啡(F [more…]
暗月莊園:Hunter Tedman與傳統品種的表達
2025年6月,第29屆 Best of Panama(BOP)在博克特頒獎。傳統品種組裡,翡翠莊園憑藉 El Velo 分區的 Laurina 批次拿走頭名,緊隨其後的是一張新面孔——暗月莊園(Bl [more…]
埃塞俄比亞西達摩班莎Elto coffee咖啡豆|西達摩Elto埃託咖啡豆的介紹以其風味特點
如果說近幾年埃塞俄比亞精品咖啡圈中,有哪些繞不開的名字,那麼前街認爲,Alo Coffee 的 Tamiru 與 Elto Coffee 的 Eliyas Dukamo 一定名列其中。無論是在國際賽事 [more…]
ICE認證庫存降至26年低位,巴西咖啡正加速運往交割倉庫,阿拉比卡價格會否承壓?
ICE交易所認證庫存已降至26年來最低的不足22萬袋,大量巴西阿拉比卡正被運往交割倉庫;路透調查則預計2026年底阿拉比卡價格下跌8.8%、羅布斯塔上漲4.6%。庫存回補與厄爾尼諾天氣,將如何左右咖啡後市? [more…]
意式咖啡豆品牌推薦|哪些意式拼配咖啡豆性價比高?開咖啡店可以選購什麼牌子的濃縮咖啡豆?
在意式咖啡豆的世界中,儘管每天都有新品種釋出,但還是有幾大品牌以其卓越的品質和深厚的歷史背景脫穎而出,今天就讓我們一起來總結一下都有哪些擁有高性價比的咖啡豆品牌吧。一、Frontsteet Coffe [more…]
哥倫比亞希爪咖啡豆|厭氧發酵處理日曬希爪咖啡豆的風味特點和希爪咖啡豆品種介紹
「品種」,是除了風味、產地以外,一些朋友在挑選咖啡豆時的另一選擇思路。希爪,音譯自「Sidra」,又稱「Sydra」或是「Bourbon Sidra」(波旁希爪)。在西班牙語中,Sidra是「蘋果汁」 [more…]
冰咖啡品種|德國冰鎮咖啡是什麼?冰咖啡就是用冰水冷水衝泡咖啡嗎?在家自製冷萃選哪種咖啡豆?
更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)在不同的歐洲國家,冰咖啡也是不一樣噠!有加熱咖啡裏加入冰塊,有熱咖啡裏加入冰淇淋,也有用冷水浸泡萃取的做法。例如在美 [more…]
家庭版冷萃咖啡做法介紹|德國冰鎮咖啡是什麼?意大利冰咖啡怎麼做?哪些手沖咖啡豆適合做冷萃冰咖啡?
更多精品咖啡知識,請關註:前街咖啡(FrontStreet Coffee)在不同的歐洲國家,冰咖啡也是不壹樣噠!有加熱咖啡裏加入冰塊,有熱咖啡裏加入冰淇淋,也有用冷水浸泡萃取的做法。例如在美國,基本搭 [more…]
法壓壺French Press|星巴克法壓壺怎麼用咖啡研磨粗細多少?法壓壺衝泡的埃塞花魁咖啡有哪些風味特徵?
更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)如今,精緻的咖啡人想要喝一杯標準的手衝咖啡,家中需要準備多款工具:手衝壺、分享壺、濾杯、濾紙、溫度計……用起來興師動衆,不用的時 [more…]
手衝咖啡教學|爲什麼有些咖啡豆帶有花香味?怎麼衝出埃塞果丁丁咖啡中的花香風味?
雖然花香在咖啡中算不上罕見,但它無疑是在一衆風味中非常吸引人的那種,畢竟有不少朋友就是因爲在咖啡中品嘗到了花香而開始對咖啡着迷。可要衝煮出咖啡中的花香並不是一件簡單的事情,因爲經常有朋友跟前街反映,自 [more…]
夏日凍啡製作圖解|怎麼在家自製冰咖啡?哪些產國的咖啡豆適合衝泡冰咖啡?冷萃咖啡的做法是什麼?
「我的命!冰咖啡給的!」雖然這樣的說法有點兒誇張,但是不可否認的是炎熱的季節裏,冰咖啡真的是一款很棒的解暑神器!趁着天氣還沒完全達到高溫的狀態,前街爲大家整理了幾種適合在家/辦公室、超簡單的冰咖啡製作 [more…]
雲南小粒咖啡豆卡蒂姆和鐵皮卡|卡蒂姆品種是阿拉比卡還是羅布斯塔?雲南卡蒂姆咖啡具有哪些風味特點?
雲南咖啡豆在近年的咖啡生豆比賽中脫穎而出,頻頻亮相於大衆的視野中。並且如同一匹黑馬一樣,慢慢地出現在精品咖啡的市場上,今天前街就跟大家分享一下有關近年來雲南咖啡的發展。雲南咖啡的種植歷史要知道,雲南的 [more…]
黑咖啡品牌排行榜|十大最好喝的咖啡豆是什麼?巴拿馬 埃塞俄比亞 牙買加的代表咖啡是什麼?
有很多朋友私信前街,想讓前街介紹一些具有代表性的好咖啡豆,前街思索了一下,最有代表性的咖啡就是各大產區中比較有特色的咖啡豆,爲此前街給大家推薦了10款不同產國的咖啡豆。 1、前街咖啡(FrontSt [more…]
黑咖啡品牌排行榜|新手友好適合手衝的淺中深烘咖啡豆有哪些推薦?十大最好喝單品豆風味口感特點介紹
有很多朋友私信前街,想讓前街介紹一些具有代表性的好咖啡豆,前街思索了一下,最有代表性的咖啡就是各大產區中比較有特色的咖啡豆,爲此前街給大家推薦了10款不同產國的咖啡豆。 1、前街牙買加藍山一號咖啡豆 [more…]
瑰夏咖啡豆全解析:從埃塞俄比亞起源到巴拿馬翡翠莊園的手衝風味指南
瑰夏咖啡豆以馥鬱花香與精緻果酸聞名,但這個品種從埃塞俄比亞野生森林走向世界舞臺,經歷了近七十年的沉寂與轉折。本文梳理瑰夏的品種起源、傳播路徑與種植條件要求,重點介紹巴拿馬波奎特產區的風土優勢,以及翡翠莊園紅標、綠標的分級體系。同時帶來前街咖啡對瑰夏的烘焙思路與V60衝煮參數建議,並附花蝴蝶、艾麗達等巴拿馬知名莊園豆的風味描述,爲咖啡愛好者提供一份完整的瑰夏品鑑參考。 [more…]